A természet éléstára sorozatunk legújabb része – Főzelék a tavaszi vadonból

A tavasz közepén már nem csak a völgyek napsütötte zugaiban ágaskodik a sok üde zöld táplálék növény. A turbolya, madársaláta, árvacsalán, gyermekláncfű és pásztortáska, már a hegyvidéki területek ötszáz méter feletti magasságában is kizöldültek, hatalmas mennyiségű friss táplálék áll rendelkezésre mindenfelé. A kopár, sziklás területeken szebbnél szebb virágok teszik egyre színesebbé a tájat, melyeket hangosan döngicsélő rovarok egész serege keres fel. Egy viszonylag kicsi területre korlátozódva , tarka virágokból álló apró nőszirom csapatra bukkantam, hatalmas örömömre. Az ibolya, tavaszi hérics, salátaboglárka, tüdőfű és egyéb ilyenkor megszokott szépségek mellett fekete kökörcsinnel is találkoztam. Az ebédemet a szokásos tavaszi finomságokból készítettem el: egy kevés turbolya, zsenge gyermekláncfű és pásztortáska levelek, virágos árvacsalán és a nagy csalán friss levelei. Az étel ízvilágát a frissen szedett vadfokhagyma adta, melyet egy darab szalonnán pirítottam meg. A főzelék sűrítéshez két kisebb szem burgonyát használtam, mivel a magasabb területeken nem számoltam a csicsóka lehetőségével. A végeredmény valami egészen rendkívüli volt, javaslom mindenkinek, hogy mindenképp készítse el ezt a mennyei eledelt, már nem sok idő van rá…

Jeges záporok, zivatarok (2023.04.15.)

Záporok, gyenge villámtevékenységgel járó zivatarok tarkították a mögöttünk álló hétvége időjárását. A szombati nap folyamán több hullámban érkezett hozzánk csapadék, az egyik legszebb góc 12 óra magasságában haladt el pásztói otthonunk közelében. Egy tőlünk pár száz méterre fekvő kis dombocska tetejéről figyeltük a cella erősödését, látványos pillanatokkal szolgált. A zápor igen gyorsan változtatta arculatát, kettő perc leforgása alatt bámulatos változáson ment keresztül:

12:15 perc
12:15
12:17

A legjobb pillanatokat megörökítő fotókból panoráma képeket is készítettem, érdemes egy pillantást vetni rájuk is. Bár villámtevékenység nem követte a záport, mégis ezek a fotók azt bizonyítják, hogy nem csak a heves események idején érdemes felnézni az égre, a természet egy egyszerű záporesőből is képes csodás pillanatokat építeni.

A fejlődés, és érkezés panoráma fotókon:

Áprilisi jégvihar (2023.04.02.)

Az elmúlt hétvégén egy „véletlen” kirándulásra indultunk barátaimmal a Salgótarján felett magasba emelkedő, Pécs-kő szikla tetejére. Az előrejelzések záporokkal illetve zivatarokkal tarkított délutánt vetítettek előre, így nagy izgalommal vártuk mi sül majd ki ebből a dologból.

Valamikor 11 óra magasságában már a szikla tetején élveztük a napsütésből áradó kellemes meleget, ekkor még csak távolban útnak induló gyenge záporok, és látványos, hirtelen eljegesedő gomolyfelhők díszítették a mélykék égboltot. Türelmesen vártunk, és élveztük a pazar kilátást…

Az első látványosabb, hozzánk közelebb ólálkodó zápor valamikor fél kettő magasságában alakult ki a Medves-fennsík felett, majd ezt követően egyre inkább felgyorsultak az események.

Tőlünk északara ugyanis – valószínűleg egy összeáramlás mentén – korom fekete felhőalapok épültek, a távolban egyre több lecsapóvillám mutogatta magát.

Az folyamatosan erősödő cella egyre durvább felhőalapokat épített, és percről-percre közelebb került hozzánk. A villámtevékenység erősödött, lecsapóvillámok tömkelege járta bámulatos táncát pár kilométerre tőlünk. A sötét felhőalapok alatt erőteljes csapadáksávok jelezték, már csak kevés időnk maradt.

Salgótarján városát hamarosan erőteljes csapadékfüggöny temette maga alá, bámulatos percek következtek.

A villámok már igen közel csapkodtak, indulnunk kellett. Gyors léptekkel kúsztunk lefelé a szikla tetejéről, de nem bírtuk ki, hogy pár képet még ne készítsünk a kifakadó félben lévő fenevadról. Az utolsó képek, a nagy durranás előtt készültek:

Autónkhoz az utolsó pillanatban értünk. Hatalmas felhőszakadás kezdődött, melyhez apró szemű jég is párosult. Minél lejjebb/közelebb kerültünk a városhoz, annál több jég borította a környéket.

A salgótarjáni aluljáróban hatalmas mennyiségű víz gyűlt össze, ritka látvány ez április első napjaiban.

A salgótarjáni helyünkön 17 mm csapadék gyűlt össze a mérőben, de nem kizárt, hogy lokálisan ettől több is eshetett.